Kawa BRAZYLIA SAMAMBAIA YELLOW BOURBON FILTR - 1 kg

Brazylia Samambaia to kawa, która jest już w naszej ofercie od pewnego czasu.

Tym razem prezentujemy ją w nowej odsłonie pod espresso.

Wysoka nugatowa słodycz oraz intensywne, nuty orzechowe wraz z kwasowością czerwonych jabłek, pozwalają nam uzyskać aromatyczny i pełny smaku lepki napar.

Ze względu na swój charakter, doskonale sprawdzi się zarówno z mlekiem, jak i klasyczny czarny napar zamknięty w Waszej ulubionej filiżance.

Henrique Dias Cambraia, właściciel i plantator farmy Samambaia, przypisuje swój sukces wielu czynnikom. Wśród najważniejszych zalicza: dogodną lokalizację plantacji, sprawne zarządzanie farmą, nieustanny trening oparty na programach kontroli jakości kawy, ale przede wszystkim zaangażowanie całego zespołu.

Henrique nie boi się także eksperymentować.

Na terenie jego plantacji znajdują się specjalnie wyznaczone działki umożliwiające testowanie nowych gatunków kaw, których wysoka jakość kilkukrotnie została już nagrodzona, m.in. nagrodą Cup of Excellence.

Specyfikacja Produktu:

Producent: Hard Beans

Smak: czerwone jabłka, orzechowe ciasteczka, krówka

Region: Campo das Vertentes

Obróbka: natural

Zbiór: 2022/2023

Wysokość uprawy: 1200 m n.p.m.

Odmiana: Yellow Bourbon

ZALECANY PRZEPIS

Doza: 17 g;

Uzysk: 38 g;

Czas parzenia: 24 sek;

Temperatura: 94 C;